Manisnya… Olahan Resep Buah Apel

Apel merupakan salah satu buah paling popular di seluruh dunia. Banyak penelitian yang sudah membuktikan bahwa apel memiliki banyak manfaat menakjubkan untuk tubuh. Apa pun warna dan rasanya, buah apel tetap mempunyai kandungan gizi serta nutrisi tinggi yang baik untuk tubuh. Dalam buah apel terdapat berbagai kandungan seperti vitamin, mineral, serta antioksidan. Manfaat lain dari buah apel diantaranya menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko penyakit diabetes, mencegah terjadinya kanker, menjaga kesehatan tulang, dan melawan penyakit asma. Agar tidak bosan mengonsumsi buah apel, mari kita coba Olahan Resep Buah Apel berikut ini.

Apple Galette

Bahan I:

• 1 ½ buah apel, potong sesuai selera
• 1 butir kurma, buang biji potong dadu
• 1 sdm mentega
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm gula palem
• 1/2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air
• 1/2 sdm air lemon
• Cinnamon bubuk
• Sejumput garam

Cara Membuat Bahan I :
Panaskan butter, tumis apel dan masukkan semua bahan lain, masak sampai matang.

Bahan II :

• 125 gr tepung terigu serbaguna
• Sejumput garam
• 80 gr mentega
• Air es secukupnya

Cara Membuat Bahan II:

1. Campur tepung dan garam, aduk rata. Tambah mentega, aduk potong dengan pisau pastry
2. Tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan sudah cukup enak untuk dibentuk
3. Bentuk kulit di loyang yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Boleh digilas lebih dahulu baru dipindah.
4. Tuang bahan I, sisakan sekitar 3 cm
5. Lipat bagian ujung ke dalam. Oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit atau sampai matang sesuai dengan oven masing-masing.

 

Bolu Apel

Bahan 1 :

4 buah apel ukuran besar, potong dadu
2 sdt kayu manis bubuk
1 sdm gula pasir

Bahan 2 :

• 300 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam

Bahan 3 :

• 250 ml mentega leleh/minyak
• 265 gr gula pasir
• 65 ml orange juice/ buttermilk
• 1 sdt vanili bubuk

Bahan 4 :
4 btr telur

Topping : irisan buah apel sesuai selera

Cara membuat :

1. Campur semua bahan A, aduk rata dan sisihkan
2. Panaskan oven 170 derajat Celcius
3. Olesi loyang diameter 20-22 dengan margarin dan taburan tepung
4. Ayak bahan B, sisihkan
5. Aduk rata bahan C dengan whisk, kemudian masukkan bahan B
6. Aduk rata sebentar saja, asal rata kemudian masukkan bahan D satu persatu, aduk rata
7. Tuang 1/2 bagian dari adonan ke dalam loyang, masukkan apel
8. Masukkan sisa adonan diatas apel hingga tertutup. Hentakan 2x, bisa ditambahkan topping, tata sesuai selera. Adonan siap utk dipanggang.
9. Panggang selama 60 menit disesuaikan dengan oven masing-masing.

 

Apple Fritter

Bahan :

• 2 buah apel ukuran sedang
• 1 cup tepung serbaguna
• 2 sdm fibercreme
• Sejumput sea salt
• Air hangat secukupnya
• Minyak kelapa untuk deep fried
• 1 sdm air lemon
• 1 liter air

Bahan Cinnamon Sugar :

• 3 sdm gula putih
• 2 sdm cinnamon powder

Cara Membuat :

1. Corer apple (buang tengahnya menggunakan alat apple corer) cuci bersih lalu kupas
2. Siapkan air lemon yang dicairkan kedalam 1 liter air. Potong apple kira-kira ketebalan 1 cm, sehabis dipotong, masukan apel kedalam air lemon, guna menghentikan proses oksidasi dan apple tidak menghitam
3. Siapkan adonan kulitnya dengan mencampur tepung, krimer dan garam, aduk rata. Lalu beri air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental
4. Panaskan wajan dan gunakan api kecil atau sedang, sambil menunggu minyak panas, masukan satu per satu apple, pastikan kedua sisi ter-coating kulit, lalu celupkan kedalam minyak panas. Goreng maksimal 3 pcs per-batch, biarkan kedua sisinya golden brown lalu angkat dan tiriskan dengan tissue serap minyak. Lakukan sampai adonan habis
5. (ketika uap panas sudah hilang) memasukan apple fritter kedalam wadah, tambahkan cinnamon sugar, tutup wadah, shake wadah sampai cinnamon sugar menyelimuti apple fritternya
6. Frittelle di mele / apple fritter siap disajikan bersama teh atau kopi favorite.

Baca juga : Nasi Bento Paling Recommended di Surabaya

Appel Pie (Pie Apel)

Bahan :

• 4 sdm gula pasir
• 1 sdt kayu manis bubuk

Bahan Kulit :

• 500 g tepung terigu serbaguna
• 6 sdm gula bubuk
• 250 g mentega tawar dingin, potong kecil
• 2 kuning telur
• 2 sdm air es

Bahan Isi :

• 1 kg apel hijau, kupas, potong dadu 1 cm
• 2 sdm air jeruk lemon
• 150 g gula pasir
• 60 g mentega tawar
• ½ sdt kayu manis bubuk
• ¼ sdt pala bubuk
• 1 sdt kulit jeruk lemon parut
• 2 sdt tepung maizena

Bahan Olesan :

• 1 kuning telur
• 1 sdm susu cair

Cara Membuat :

1. Kulit: Dalam mangkuk, campur tepung terigu dan gula bubuk. Masukkan mentega, aduk dengan pisau pastry hingga bertekstur seperti pasir. Tambahkan kuning telur dan air, aduk hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap, diamkan dalam kulkas selama 10 menit.
2. Isi: Dalam wadah, campur apel hijau, air jeruk lemon dan gula pasir, sisihkan. Panaskan mentega tawar dalam wajan, tuang campuran apel, masak apel hingga hampir empuk. Tambahkan kayu manis, pala bubuk, kulit jeruk lemon dan tepung maizena. Aduk hingga mengental, angkat, sisihkan.
3. Bagi adonan pie menjadi 2 bagian. Ambil 1 bagian adonan, gilas hingga ketebalan 0,5 cm. Cetak dalam wadah tahan panas atau loyang pie diameter 26 cm. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.Sisihkan, simpan dalam kulkas selama 30 menit.
4. Ambil sisa adonan, gilas dengan ketebalan yang sama dengan panjang 30 cm. Potong memanjang adonan lebar 2 cm, sisihkan.
5. Tuang adonan isi ke dalam wadah/loyang, tutup dengan sisa adonan pie, bentuk anyaman. Rapatkan, rapikan bagian pinggirnya.
6. Olesi permukaan pie dengan olesan, taburi permukaan pie dengan taburan (bahan) yang sudah di campur rata. Panggang dalam oven suhu 170⁰C selama 40 menit hingga matang. angkat , sajikan hangat. Dapat dihidangkan dengan tambahan ice cream vanilla dan taburan kayu manis bubuk agar sajian lebih istimewa.

 

Panekuk Apel

Bahan :

• 500 g tepung terigu
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm baking powder
• 1 ½ sdt kayu manis bubuk
• ¾ sdt garam

Bahan Basah:

• 800 ml susu cair
• 400 g apel pink lady, parut kasar
• 4 butir telur ayam, kocok lepas

Bahan Topping :

• Gula halus
• Daun mint

Cara Membuat :

1. Bahan kering: Campur rata semua bahan. Sisihkan.
2. Bahan basah: dalam blender, masukkan semua bahan. Haluskan.
3. Campurkan bahan basah dan bahan kering. Aduk rata.
4. Panaskan wajan. Tuang satu sendok sayur adonan. Masak dengan api kecil hingga bergelembung. Balik. Masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga bahan habis.
5. Tata di atas piring, beri topping.

 

Apel Mini Karamel

Bahan :

• 1 buah apel
• 200 ml air
• 500 gram gula pasir
• Marshmallow atau trimit secukupnya
• Susu cair secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih apel, lalu tusuk dengan stik es cream
2. Masukkan gula pasir ke wajan
3. Tuangkan air dan susu dan aduk sampai menjadi karamel
4. Celupkan apel ke dalam karamel
5. Taburkan marshmallow dan trimit
6. Apel mini karamel siap dinikmati.

Uniknya… 5 Kreasi Masakan Buah Pir

Buah Pir adalah salah satu buah yang dipercaya dapt menurunkan berat badan hingga mengurangi resiko terjadinya penyakit kanker. Dalam 100 gram buah pir terkandung sekitar 60 kalori dan berbagai nutrisi diantaranya vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, serat, kalium, magnesium, fosfor, aneka jenis antioksidan dan masih banyak lagi. Buah pir bermanfaat bagi kesehatan tubuh, beberapa diantaranya dapat melancarkan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, dan menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Setelah kita tahu begitu banyak manfaat buah pir, agar tidak bosan mengonsumsinya kita dapat membuat Kreasi Masakan Buah Pir yang unik dan enak pastinya, yuk kita intip resepnya!

 

Pear Cookies

Bahan :

• 1 buah pir
• 1/2 sdm margarin cake and cookies untuk menumis pir
• 100 gr margarin cake and cookies, lelehkan
• 225 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 50 gr choco chips
• 90 gr gula pasir

Cara Membuat :

1. Potong dadu buah pir, lalu masak bersama margarin selama lebih kurang 10 menit.
2. Mixer telur, gula dan margarin. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit sedikit. Tambahkan pir yang telah dimasak dan choco chips. Aduk hingga mencapai konsistensi adonan kukis. Masukkan kulkas lebih kurang 1 jam agar mudah dibentuk.
3. Panaskan oven pada suhu 180°C. Alasi loyang dengan baking paper. Ambil 1/2 sdm adonan, bentuk bulatan lalu letakkan di loyang. Beri jarak karena akan mengembang saat dipanggang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 – 12 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing dan preferensi kerenyahan. Biarkan dingin di suhu ruang, lalu simpan dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.

 

Pear Cake (Kue Pir)

Bahan :

• 1 buah pear segar (saya pakai pir packham)
• 250 gr tepung terigu
• 150 gr gula pasir
• 150 gr butter
• 2 butir telur
• 2 sdt vanili bubuk
• 5 sdt baking powder
• secukupnya bubuk cinnamon (kayu manis)

Cara Membuat :

1. Kupas buah pear, potong – potong, sisihkan. Untuk butter, lelehkan hingga cair, lalu sisihkan
2. Panaskan oven pada suhu 180°C. Sementara menunggu oven panas, masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, mixer denfan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat
3. Masukkan vanili bubuk, baking powder dan tepung terigu, aduk rata menggunakan spatula, tambahkan butter leleh, aduk lagi hingga tercampur rata
4. Siapkan loyang (saya pakai loyang bulat ukuran diameter 18 cm), olesi dengan butter, lalu sedikit tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang, tata potongan pear di atasnya, taburi dengan bubuk kayu manis dan sedikit gula
5. Panggang di rak tengah dengan suhu 180°C dengan api atas bawah selama 60 menit. Setelah selesai, keluarkan dari oven, dinginkan sebentar, potong – potong
6. Päronkaka (Pear Cake) siap dinikmati, sajikan bersama kopi atau teh hangat.

 

Steamed Pear (Pir Kukus)

Bahan :

• 3 bh pear, jenis yang bertekstur keras (1 bh pear ukuran besar)
• 1 bh jeruk nipis, peras airnya
• 3 sdm madu
• 1 sdt parutan jahe, bisa ditambah jika suka lebih pedas
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 3 bh kurma jenis apa saja, potong kecil-kecil

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih buah pear. Potong bagian atas kurang lebih 2-3 cm untuk dijadikan bagian tutupnya. Kerok bagian dagingnya. Sisihkan bagian daging dan buang bagian bijinya.
2. Campurkan bagian daging buah dengan madu, perasan jeruk nipis, bubuk kayu manis, kurma dan parutan jahe. Tes rasa.
3. Masukkan campuran daging buah ke dalam buah pear, tutup kembali dengan bagian atas buah pear.
4. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet jika perlu.
5. Tempatkan buah pear ke dalam wadah yang tahan panas (bisa juga menggunakan cup aluminium foil), karena selama pengukusan akan mengeluarkan banyak air.
6. Kukus kurang lebih 30 menit. Sajikan hangat untuk mengobati flu atau sajikan dingin untuk menu penutup.

Baca juga : Nasi Bento Paling Recommended di Surabaya

Baked Pear (Pir Panggang)

Bahan :

• 2 buah pear hijau
• 80 g kacang pecan, panggang, cincang kasar
• 4 sdm brown sugar
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1 sdm madu

Cara Membuat :

1. Belah dua buah pir, keruk bagian biji dengan melon cutter. Sisihkan.
2. Aduk rata brown sugar dengan kayu manis, sisihkan.
3. Taruh pear dalam loyang datar, isi bekas kerukan dengan kacang pecan.
4. Taburkan seluruh permukaan pir dengan campuran brown sugar dan madu. Panggang dalam oven panas suhu 160 C selama 20 menit. Keluarkan, sajikan hangat.

 

Poached Pear (Pir Rebus)

Bahan :

• 650 ml air
• 200 g brown sugar
• 5 cm kayu manis
• 3 butir cengkeh
• 2 buah pekak
• 1 buah vanilla bean, belah
• 6 buah pir hijau, kupas, buang bijinya

Cara Membuat :

1. Rebus air, brown sugar, kayu manis, cengkeh, dan pekak di atas api kecil sampai mendidih.
2. Masukkan pir. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih. Tambahkan vanilla, masak kembali hingga mengental. Matikan apinya, biarkan uap panasnya hilang.
3. Simpan di dalam kulkas hingga dingin. Sajikan dingin.

Aqiqah Warudoyong Sukabumi Terbaik

Aqiqah Warudoyong Sukabumi merupakan salah satu cabang dari Aqiqah Nurul Hayat memiliki 51 cabang tersebar se Indonesia. Salah satunya adalah aqiqah Sukabumi. Di Sukabumi memiliki 1 kantor cabang yaitu di Cisaat Sukabumi. Meski begitu kami juga melayani kiriman ke wilayah Warudoyong Sukabumi.

Keluarga Oki Setiana Dewi (Artis)

Aqiqah Para Artis dan Public Figure

Aqiqah Nurul Hayat telah melayani ibadah aqiqah selama 18 tahun. Sudah dikenal oleh masyarakat bahwa rasa masakannya enak, sate empuk, gulenya segar tidak bau kambing. Dan yang terpenting sudah tersertifikat halal MUI dan syar'i.

Aqiqah Nurul Hayat, aqiqah Sukabumi saat ini bisa dipesan di seluruh wilayah Sukabumi, termasuk dari Warudoyong dan sekitarnya. Aqiqah Nurul Hayat terkenal rasa mantab siap Anda pesan, aqiqah merupakan ibadah sunnah yang sangat disarankan. oleh sebab itu kami ingin memberikan kemudahan bagi anda yang melaksanakan ibadah ini dengan mudah, cepat dan hemat.

Selain itu Anda tidak akan direpotkan dengan kegiatan memasak yang memang akan memakan waktu dan pikiran. Selain memasak aqiqah kami juga menyediakan nasi kotak yang juga bisa Anda pesan untuk keperluan bawaan hajatan dll. kami menyediakan berbagai pilihan isi dan harganya yang sangat terjangkau.

Aqiqah Warudoyong Sukabumi Free Ongkir

Semua pengiriman ke wilayah Sukabumi gratis ongkir. Berikut wilayah pengiriman kami di kota Sukabumi Raya :

1. Bantargadung
2. Bojonggenteng
3. Caringin
4. Ciambar
5. Cibadak
6. Cibitung
7. Cicantayan
8. Cirurug
9. Cidadap
10. Cidahu
11. Cidolog
12. Ciemas
13. Cikakak
14. Cikembar
15. Cikidang
16. Cimanggu
17. Ciracap
18. Cireunghas
19. Cisaat
20. Cisolok
21. Curugkembar
22. Gegerbitung
23. Gunungguruh
24. Jampang Kulon
25. jampang Tengah
26. Kabandungan
27. Kadudampit
28. Kalapanunggal
29. Kalibunder
30. Kebonpedes
31. Lengkong
32. Nagrak
33. Nyalindung
34. Pabuaran
35. Palabuhanratu
36. Parakansalak
37. Parungkuda
38. Purabaya
39. Sagaranten
40. Simpenan
41. Sukabumi
42. Sukalarang
43. Sukaraja
44. Surade
45. Tegalbuleud
46. Waluran
47. Warung Kiara
48. Baros
49. Cikole
50. Cibeureum
51. Citamiang
52. Gunungpuyuh
53. Lembursitu
54. Warudoyong

Kapan waktu ber-aqiqah?

Aqiqah merupakan ibadah sunnah muakkadah dalam islam. Dan hal ini juga dicontohkan oleh Rasulullah dengan menyembelih kambing ketika 7 hari bayi lahir. Mengenai aqiqah yang dilaksanakan selain hari ke 7 yakni pada hari ke 14, 21, setelah tua dan sebagainya.

Abdullah bin Buraidah dari ayahnya, menyatakan bahwa Nabi Muhamaad SAW bersabda, “Aqiqah itu disembelih di hari ke 7 atau hari ke 14 atau ke 21 (HR. Baihaqi juz 9, hal 303). Diriwayatkan di hadits tersebut mengenai diperbolehkannya untuk melakukan aqiqah di hari ke 14 dan ke 21. Hal tersebut adalah dla’if karena di dalam sanadnya terdapat perawi yang bernama Ismail bin Muslim Al-Makkiy.

Ungkapkan rasa syukur Anda atas kelahiran putra-putri Anda dengan menggunakan jasa paket aqiqah Warudoyong Sukabumi. Dapatkan catering aqiqah di Sukabumi dengan harga murah dan menu beragam dari aqiqahnurulhayat.com.

Layanan Aqiqah Nurul Hayat Sukabumi dapat Anda pesan melalui datang langsung ke kantor kami dengan alamat dibawah ini, atau bisa pesan online juga via website.

AQIQAH PRESTISE PILIHAN ARTIS

Aqiqah Nurul Hayat sudah dipercaya oleh banyak artis untuk acara aqiqah. Kualitas rasa terjamin enak, harga terjangkau, dan yang pasti tampilan kotakan prestise. Ribuan pelanggan sudah menerima manfaatnya setiap bulan. Berikut salah satu testimoni artis Ricky Harun.

Ricky Harun, Artis :

"Pertamanya agak ragu, kita kan nggak mau undangan kecewa. Mulai tenang pas respon adminnya bagus kelihatan profesional. Lihat testimoni di internet bagus. Akhirnya puas sekali karena rasa masakannya enak, disukai tamu-tamu undangan. Aqiqah Anak kedua, lanjut Aqiqah istri tetap pakai layanan Aqiqah Nurul Hayat. Total tiga kali dan memuaskan semua" 

Simak testimoni dan meriahnya acara Aqiqah tokoh dan artis lain di 

Youtube Aqiqah Nurul Hayat

Aqiqah adalah ibadah sekali seumur hidup, jadi jangan salah pilih jasa penyedia aqiqah. Berikan yang terbaik ibadah aqiqah untuk anak kita. Di Nurul hayat semua kepuasan akan Anda dapatkan dengan harga yang terjangkau.

Dengan hanya 1,83 juta Anda sudah mendapatkan:

1. Kambing/domba sesuai syarat Sah

2. Gratis biaya penyembelihan

3. Gratis biaya masak menjadi sate/gule

4. Gratis pengiriman. Kami juga bisa membantu menyalurkan ke Panti Asuhan atau komunitas-komunitas yang membutuhkan.

5. Sertifikat aqiqah

6. Voucher Umroh sebesar Rp 500.000

7. Anda beraqiqah sekaligus sedekah. Karena Aqiqah Nurul Hayat merupakan unit usaha Lembaga Amil Zakat NH-Zakat Kita. Sehingga setiap laba penjualan dipakai untuk mendukung program pemberdayaan yatim dan dhuafa.

Aqiqah Warudoyong Sukabumi ada banyak pilihan menu. Berbagai jenis olahan seperti Sate, Gule, Rendang, Krengsengan Daging, Tongseng, Nasi Kebuli, Rica, dan olahan lainnya akan menyempurnakan kekhidmatan acara Aqiqah Anda.

Kami juga ada paket nasi kotak untuk acara tasyakuran, ulang tahun, pengajian, hajatan, sunatan, walimahan, semua tersaji dalam wadah nasi kotak tasnem. Cek semua menunya disini:

nasikotaktasneem.com

Kantor Aqiqah Sukabumi:

AQIQAH SUKABUMI

Jl. Ciraden RT07/RW02, Cisaat Kabupaten Sukabumi

(0266) 24807754/ WA 08212 3333 656

LOKASI

Harga Aqiqah Sukabumi

Aqiqah paket Masak siap saji:

TIPE PUAS
Kambing Betina          :  Rp1.830.000
Kambing Jantan          :  Rp2.955.000
Sate                               250 tusuk
Gule                               80 porsi

TIPE SUPER
Kambing Betina          :  Rp2.080.000
Kambing Jantan          :  Rp3.230.000
Sate                               300 tusuk
Gule                               100 porsi

TIPE ISTIMEWA
Kambing Betina          :  Rp2.580.000
Kambing Jantan          :  Rp3.955.000
Sate                               450 tusuk
Gule                               140 porsi

TIPE PLATINUM
Kambing Betina          :  Rp2.930.000
Kambing Jantan          :  Rp4.430.000
Sate                               550 tusuk
Gule                              180 porsi

TIPE HEMAT

Kambing Betina          :  Rp1.700.000
Kambing Jantan          :  Rp2.825.000
Sate                               200 tusuk
Gule                              50 porsi

Lebih praktis aqiqah plus Nasi Kotak

Info selengkapnya terkait Harga bisa klik: Harga Aqiqah Sukabumi

 

Isian Nasi Kotak Aqiqah Nurul Hayat:

1. Nasi Putih*
2. Acar
3. Bumbu Kacang (untuk menu sate)
4. Sambal
5. Bihun goreng wortel kubis (Hanya untuk paket HEMAT & PREMIUM HEMAT)
6. Sambal goreng kentang ati (Hanya untuk paket NIKMAT & PREMIUM NIKMAT)
7. Kerupuk udang
8. Buah pisang
9. Risalah aqiqah
10. Kartu ucapan
11. Alat makan (tisue, sendok, tusuk gigi)
12. Box Exclusif ukuran 22 x 22 cm

*Tersedia Varian NASI ARAB BERAS BRAMANTI: KEBULI, BRIYANI DAN HAINAN
Sate dan gule dari Paket Aqiqah Kambing Masak (per kotak isi 3 tusuk sate dan 1 cup gule)

 

Tunggu apalagi sekarang giliran Anda merasakan kenikmatan aqiqah nurul hayat. Hubungi admin kami melalui chat whatsapp berikut.

Catatan: *Sate dan gule dari Paket Aqiqah Kambing Masak

Sate Maranggi Resep Spesial Idul Adha 1443 H

 

Pelaksanaan Idul Adha 1443 H tinggal menghitung hari. Lebaran haji ini memiliki ciri khas, yaitu daging kurban berupa daging sapi dan kambing.Namun, Untuk memasak sate maranggi kita juga perlu trik khusus agar sate bisa empuk. Ada banyak resep masakan daging kurban, salah satunya adalah sate maranggi. Sate terkenal ini memiliki rasa lezat dan gurih.

Siapa yang tidak mengenal sate maranggi? Makanan khas purwakarta ini menjadi salah satu jenis varian sate yang cukup populer di kalangan pecinta kuliner tanah air. Bahkan menariknya, hidangan kuliner lokal ini sempat mendapatkan predikat sebagai jajanan kaki lima paling populer di Indonesia. Kira-kira, seperti apa resep sate yang lezat?

Bagi Anda yang tertarik mencicipi makanan satu ini, tidak perlu mengeluarkan usaha lebih untuk mengunjungi daerah asalnya. Anda dapat membuat secara mandiri di rumah masing-masing.

Perbedaan Khas Daerah

Khas sate maranggi dapat dibedakan dari cara penyajian dan bahan yang digunakannya. Sate maranggi yang terkenal adalah khas Purwakarta dan Cianjur.

Sate Maranggi Purwakarta

Sate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Sate  khas Purwakarta memiliki 2 varian daging yang digunakan, yaitu daging sapi dan kambing. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel.

Medan

Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang dengan rasa ketumbar yang menonjol. cara penyajian nya juga biasa dengan sambal oncom dan ketan bakar

Perbedaan Sate Maranggi Dengan Sate Lainnya

Penjaja Sate dapat ditemukan dimana sebagian menjajakannya dengan cara berkeliling. Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu (marinaton), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Adapun bumbu rendamnya sendiri terbuat dari paduan kecap manis dan beberapa jenis rempah, seperti jahe, ketumbar, lengkuas, kunyit, dengan sedikit cuka untuk memberikan sedikit rasa masam, bisa dipakai cuka lahang (cuka yang terbuat dari aren), maupun cuka jenis lainnya.

Selain bersama nasi putih, Sate ini bisa juga dihidangkan dengan lontong, ketan bakar plus sambal oncom, atau bersama nasi timbel.

Penasaran bagaimana cara membuat sate maranggi di rumah? kali ini mimin akan berbagi resep olahan sate buntel maranggi spesial Idul Adha.

Resep masakan sate dari daging sapi

Bahan Bahan :

500 gr daging sapi
2 lembar daun pepaya besar
Kecap manis
1 sdm gula merah, haluskan
2 sdm asam Jawa

Bumbu halus:

7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cm jahe
3 cm lengkuas
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica

Sambal kecap:

1 tomat
5 cabe rawit
2 bawang merah
Setengah jeruk nipis
5 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Balut daging menggunakan daun pepaya supaya empuk dan diamkan selama 30 menit.

2. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar yang telah disangrai, jahe dan lengkuas. Lalu tumis hingga bumbu matang.

3. Campurkan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, lada, garam, sedikit minyak dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tusuk daging menggunakan tusuk sate.

5. Potong kecil kecil tomat dan cabe, lalu campur dengan bahan sambal kecap lainnya, lalu sisihkan.

6. Bakar sate menggunakan api atau panggang menggunakan griller, sesekali diolesi dengan kecap manis.

7. Bakar hingga matang dan siap disajikan dengan sambal kecap.

Resep masakan sate maranggi dari daging kambing

Bahan Bahan :

Daging kambing, potong-potong bungkus daun pepaya kurang lebih selama 30 menit.

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Sejempol jahe
Sejempol lengkuas
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
Asem Jawa
Gula Jawa
Garam
Penyedap
Kecap manis

Bahan sambal:

Cabai rawit merah orange, dan hijau
garam
penyedap
tomat
bawang merah

Cara membuat:

1. Daging kambing yang sudah dibungkus daun pepaya, rendam dengan bumbu halus sekitar 20-30 menit

2. Setelah selesai, tusuk daging kambing

3. Bakar hingga matang, ulangi celup dua kali daging kambing kedalam bumbu halus

4. Selanjutnya membuat sambal. Ulek cabai rawit merah, orange, dan hijau

5. Beri garam dan penyedap

6. Campur dengan tomat

7. Iris bawang merah, aduk sambal hingga rata

8. Sajikan sate maranggi dengan lalapan kol, timun, tomat,dan kemangi selagi hangat.

Nah, demikian tips memasak sate yang empuk dan enak di hari raya idul adha.Semoga bermanfaat ya,dan tidak hanya tips memasak sate saja kami pun juga akan merekomendasikan  untuk anda untuk Memilih Nasi Kotak yang Baik

Selamat mencoba

Sedekah di Hari Jumat

Sedekah di Hari Jumat – Hari jumat merupakan hari yang istimewa bagi umat muslim. Selain karena mendekati akhir pekan, ternyata banyak kebaikan di hari jumat. Bahkan, Rasulullah SAW sendiri menganjurkan umatnya untuk senantiasa memperbanyak amalan dan ibadah pada hari Jumat ini. Salah satunya adalah sedekah di hari Jumat. 

Ibnul Qayyim Rahimahullah berkata tentang keutamaan hari Jumat, “Bahwasanya sedekah di hari Jumat dibandingkan semua hari dalam sepekan seperti sedekah di bulan Ramadhan dibandingkan bulan-bulan selainnya.”

Bersedekah tidak selalu dalam bentuk harta atau materi saja. Tetapi segala sesuatu yang bersifat non harta pun jika diberikan kepada orang lain dan bermanfaat maka juga sedekah.

Bahkan untuk hal paling sederhana seperti memberikan sebuah senyuman kepada orang lain, bisa disebut juga sebagai sedekah. Dengan begitu, tidak perlu menunggu banyak harta atau banyak barang berharga untuk melakukan sedekah ini.

Seperti yang disampaikan dalam QS Al-Zalzalah ayat 7-8 “Barangsiapa yang mengerjakan kebaikan sekecil apa pun, niscaya dia akan melihat (balasan)nya. Dan barangsiapa yang mengerjakan kejahatan sekecil apa pun, niscaya dia akan melihat (balasan)nya pula”.

Artinya, sedekah kita, dalam bentuk apapun itu asalkan dengan niat dan tujuan kebaikan, maka Allah akan membalas dengan kebaikan atau pahala yang setimpal. Dan Allah dengan Maha Adilnya, tidak menilai hanya dari besarnya pemberian kita, tetapi juga bagaimana kualitas ibadah kita.

Hari Jumat juga menjadi hari terbaik dimana nilai dan segala macam pahala akan dilipat gandakan, sehingga melakukan ibadah di hari Jumat akan memperoleh pahala yang berlipat ganda. Kebaikan di hari Jumat juga akan membuahkan keajaiban yang tidak pernah di duga sebelumnya seperti aliran rezeki yang semakin lancar. Sekali lagi sedekah tidak selalu harus berupa materi, akan tetapi juga bisa dalam bentuk bantuan atau tenaga yang bermanfaat untuk orang lain.

Allah juga sudah menyiapkan ampunan, pengabulan doa dan juga pahala yang sangat besar bagi setiap hamba beriman dan oleh karena itu, hendaknya amal shalih dan juga ketaatan lebih ditingkatkan khususnya pada ibadah di hari jumat.

bersedakah di hari Jumat, terlebih bagi para laki-laki yang akan melaksanakan shalat Jumat adalah hal yang istimewa. Apalagi hari Jumat pun merupakan hari yang diberkahi dan penuh dengan keistimewaan. Jika hal tersebut sering dilakukan, maka pahala dan keutamannya sangat besar sekali.

Tak hanya itu, pada hari ini pun banyak sekali kebaikan-kebaikan yang menyertai. Bahkan ketika seseorang memohon kebaikan kepada Allah pada waktu itu, maka Allah akan senantiasa memberinya kebaikan dengan mudah.

Aqiqah Gedebage Bandung Nurul Hayat

 

Aqiqah Gedebage Aqiqah Nurul Hayat memiliki 51 cabang tersebar se Indonesia. Salah satunya adalah aqiqah Bandung. Di Bandung memiliki 2 kantor diantaranya ada di Pusat Kota Bandung dan Cimahi. Meski begitu kami juga melayani kiriman ke wilayah Gedebage Bandung.

Keluarga Oki Setiana Dewi (Artis)

Aqiqah Para Artis dan Public Figure

Aqiqah Nurul Hayat telah melayani ibadah aqiqah selama 18 tahun. Sudah dikenal oleh masyarakat bahwa rasa masakannya enak, sate empuk, gulenya segar tidak bau kambing. Dan yang terpenting sudah tersertifikat halal MUI dan syar'i.

Aqiqah Nurul Hayat, aqiqah Bandung saat ini bisa dipesan di seluruh wilayah Bandung dan sekitarnya termasuk dari Gedebage dan sekitarnya. Aqiqah Nurul Hayat terkenal rasa mantab siap Anda pesan, aqiqah merupakan ibadah sunnah yang sangat disarankan. oleh sebab itu kami ingin memberikan kemudahan bagi anda yang melaksanakan ibadah ini dengan mudah, cepat dan hemat.

Selain itu Anda tidak akan direpotkan dengan kegiatan memasak yang memang akan memakan waktu dan pikiran. Selain memasak aqiqah kami juga menyediakan nasi kotak yang juga bisa Anda pesan untuk keperluan bawaan hajatan dll. kami menyediakan berbagai pilihan isi dan harganya yang sangat terjangkau.

Aqiqah Gedebage Bandung Free Ongkir

Semua pengiriman ke wilayah Bandung dan Cimahi gratis ongkir. Berikut wilayah pengiriman kami di Bandung Raya dan Kota Cimahi:

1. Kecamatan Lembang
2. Kecamatan Parongpong
3. Kecamatan Cisarua
4. Kecamatan Cikalong Wetan
5. Kecamatan Cipeundeuy
6. Kecamatan Ngamprah
7. Kecamatan Ciapatat
8. Kecamatan Padalarang
9. Kecamatan Batujajar
10. Kecamatan Cihampelas
11. Kecamatan Cililin
12. Kecamatan Cipongkor
13. Kecamatan Rongga
14. Kecamatan Sindang Kerta
15. Kecamatan Gunung Halu

Kapan waktu ber-aqiqah?

Aqiqah merupakan ibadah sunnah muakkadah dalam islam. Dan hal ini juga dicontohkan oleh Rasulullah dengan menyembelih kambing ketika 7 hari bayi lahir. Mengenai aqiqah yang dilaksanakan selain hari ke 7 yakni pada hari ke 14, 21, setelah tua dan sebagainya.

Abdullah bin Buraidah dari ayahnya, menyatakan bahwa Nabi Muhamaad SAW bersabda, “Aqiqah itu disembelih di hari ke 7 atau hari ke 14 atau ke 21 (HR. Baihaqi juz 9, hal 303). Diriwayatkan di hadits tersebut mengenai diperbolehkannya untuk melakukan aqiqah di hari ke 14 dan ke 21. Hal tersebut adalah dla’if karena di dalam sanadnya terdapat perawi yang bernama Ismail bin Muslim Al-Makkiy.

Ungkapkan rasa syukur Anda atas kelahiran putra-putri Anda dengan menggunakan jasa paket aqiqah Gedebage Bandung . Dapatkan catering aqiqah di Bandung dengan harga murah dan menu beragam dari aqiqahnurulhayat.com.

Layanan Aqiqah Nurul Hayat Bandung dapat Anda pesan melalui datang langsung ke kantor kami dengan alamat dibawah ini, atau bisa pesan online juga via website.

AQIQAH PRESTISE PILIHAN ARTIS

Aqiqah Nurul Hayat sudah dipercaya oleh banyak artis untuk acara aqiqah. Kualitas rasa terjamin enak, harga terjangkau, dan yang pasti tampilan kotakan prestise. Ribuan pelanggan sudah menerima manfaatnya setiap bulan. Berikut salah satu testimoni artis Ricky Harun.

Ricky Harun, Artis :

"Pertamanya agak ragu, kita kan nggak mau undangan kecewa. Mulai tenang pas respon adminnya bagus kelihatan profesional. Lihat testimoni di internet bagus. Akhirnya puas sekali karena rasa masakannya enak, disukai tamu-tamu undangan. Aqiqah Anak kedua, lanjut Aqiqah istri tetap pakai layanan Aqiqah Nurul Hayat. Total tiga kali dan memuaskan semua" 

Simak testimoni dan meriahnya acara Aqiqah tokoh dan artis lain di 

Youtube Aqiqah Nurul Hayat

Aqiqah adalah ibadah sekali seumur hidup, jadi jangan salah pilih jasa penyedia aqiqah. Berikan yang terbaik ibadah aqiqah untuk anak kita. Di Nurul hayat semua kepuasan akan Anda dapatkan dengan harga yang terjangkau.

Dengan hanya 1,85 juta Anda sudah mendapatkan:

1. Kambing/domba sesuai syarat Sah

2. Gratis biaya penyembelihan

3. Gratis biaya masak menjadi sate/gule

4. Gratis pengiriman. Kami juga bisa membantu menyalurkan ke Panti Asuhan atau komunitas-komunitas yang membutuhkan.

5. Sertifikat aqiqah

6. Voucher Umroh sebesar Rp 500.000

7. Anda beraqiqah sekaligus sedekah. Karena Aqiqah Nurul Hayat merupakan unit usaha Lembaga Amil Zakat NH-Zakat Kita. Sehingga setiap laba penjualan dipakai untuk mendukung program pemberdayaan yatim dan dhuafa.

Aqiqah Gedebage Bandung ada banyak pilihan menu. Berbagai jenis olahan seperti Sate, Gule, Rendang, Krengsengan Daging, Tongseng, Nasi Kebuli, Rica, dan olahan lainnya akan menyempurnakan kekhidmatan acara Aqiqah Anda.

Kami juga ada paket nasi kotak untuk acara tasyakuran, ulang tahun, pengajian, hajatan, sunatan, walimahan, semua tersaji dalam wadah nasi kotak tasnem. Cek semua menunya disini:

nasikotaktasneem.com

Kantor Aqiqah Bandung:

AQIQAH BANDUNG

Jl. Reog I No.1, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat

Telp. (022) 7271686 / 087823536000 (WA)

 LOKASI

 

AQIQAH CIMAHI

Jl. Raya Cilember No 280C,  Sukaraja,  Cicendo,  Kota Bandung, Jawa barat, 40175

Telp./WA 08112435600

LOKASI

 

Harga Aqiqah Bandung

Aqiqah paket Masak siap saji:

TIPE PUAS
Kambing Betina          :  Rp1.850.000
Kambing Jantan          :  Rp2.650.000
Sate                               250 tusuk
Gule                               60 porsi

TIPE SUPER
Kambing Betina          :  Rp2.050.000
Kambing Jantan          :  Rp2.750.000
Sate                               300 tusuk
Gule                               80 porsi

TIPE ISTIMEWA
Kambing Betina          :  Rp2.600.000
Kambing Jantan          :  Rp3.300.000
2 menu                      : 450 sate + 120 gule
3 menu                      : 225 sate + 60 krengseng + 60 gule

TIPE PLATINUM
Kambing Betina          :  Rp2.950.000
Kambing Jantan          : Rp3.650.000
2 menu                      : 550 sate + 160 gule
3 menu                      : 275 sate + 80 krengseng + 80 gule

TIPE TASYAKURAN

Kambing Betina          :  Rp1.650.000
Kambing Jantan          :  -
Sate                               150 tusuk
Gule                               40 porsi

Lebih praktis aqiqah plus Nasi Kotak

Info selengkapnya terkait Harga bisa klik: Harga Aqiqah Bandung

 

 

Isian Nasi Kotak Aqiqah Nurul Hayat:

1. Nasi Putih*
2. Acar
3. Bumbu Kacang (untuk menu sate)
4. Sambal
5. Bihun goreng wortel kubis (Hanya untuk paket HEMAT & PREMIUM HEMAT)
6. Sambal goreng kentang ati (Hanya untuk paket NIKMAT & PREMIUM NIKMAT)
7. Kerupuk udang
8. Buah jeruk
9. Risalah aqiqah
10. Kartu ucapan
11. Alat makan (tisue, sendok, tusuk gigi)
12. Box Exclusif ukuran 22 x 22 cm

*Tersedia Varian NASI ARAB BERAS BRAMANTI: KEBULI, BRIYANI DAN HAINAN
Sate dan gule dari Paket Aqiqah Kambing Masak (per kotak isi 3 tusuk sate dan 1 cup gule)

 

Tunggu apalagi sekarang giliran Anda merasakan kenikmatan aqiqah nurul hayat. Hubungi admin kami melalui chat whatsapp berikut.

Catatan: *Sate dan gule dari Paket Aqiqah